冷凍干燥機(jī)簡單介紹 ：
冷凍干燥機(jī)主要由制冷系統(tǒng)、真空系統(tǒng)、電器儀表、加熱系統(tǒng)組成。主要部件;干燥箱、真空泵、加熱（冷卻）裝置、冷凍機(jī)組等。
冷凍干燥機(jī)的工作原理：是利用升華的原理進(jìn)行干燥的一種方法，將被干燥的物質(zhì)在低溫下迅速凍結(jié)而后在真空環(huán)境下使水分子變成水蒸氣逸出的過程。
冷凍干燥機(jī)的應(yīng)用：生物工程、化學(xué)、醫(yī)藥、食品工業(yè)、材料科學(xué)等 冷凍干燥機(jī)優(yōu)點： 1. 在低溫下干燥時，物質(zhì)中的一些揮發(fā)性成分損失很小。 2 .由于干燥在真空下進(jìn)行，氧氣極少，因此一些易氧化的物質(zhì)得到了保護(hù)。 3 .因物料處于凍結(jié)狀態(tài)，溫度很低，所以供熱的熱源溫度要求不高，采用常溫或溫度不高 的加熱器即可滿足要求。如果冷凍室和干燥室分開時，干燥室不需絕熱，不會有很多的熱損失，故熱能的利用很經(jīng)濟(jì)。
4. 熱敏性的物質(zhì)不會發(fā)生變性或失活。
5.干燥能排除95%~99%以上的水分，使被干燥的的物質(zhì)能夠長時間保存。 6.在凍干過程中，微生物的生長和酶的作用無法進(jìn)行，因此能保持原來的性狀。 干燥后的物質(zhì)疏松多孔，呈海綿狀，加水后溶解迅速而*，幾乎立即恢復(fù)原來的性狀。 使用冷凍干燥機(jī)注意事項：
1 制備樣品應(yīng)盡可能擴(kuò)大其表面積，其中不得含有酸堿物質(zhì)和揮發(fā)性有機(jī)溶劑 2 樣品必須*凍結(jié)成冰，如有殘留液體會造成氣化噴射 3 注意冷阱約為零下65度，可以做低溫冰箱使用 4 啟動真空泵以前，檢查出水閥是否擰緊，充氣閥是否關(guān)閉，有機(jī)玻璃罩與橡膠圈的接觸面是否清潔無污物，良好密封 5 一般情況下，該機(jī)不得連續(xù)使用超過48小時 |
